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嫩南瓜的做法大全家常(嫩南瓜的做法大全家常菜)

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本文目录

  1. 藕片怎么炒好吃
  2. 炒藕片的炒做常菜炒法做法是什么
  3. 炒藕的7种经典吃法

藕片怎么炒好吃

起锅烧油 ,放入葱、简单姜,藕的藕再撒入一小把干辣椒 ,炒做常菜炒法开小火一起翻炒,简单炒出香辣味,藕的藕把莲藕和青红椒倒入锅中翻炒均匀 ,炒做常菜炒法加入食盐2克 ,简单鸡精1克,白醋5克  ,白糖少许提鲜 ,转大火爆炒10秒钟 。

炒藕片的做法是什么

材料

西兰花1朵 ,莲藕1节 ,胡萝卜半个 ,蒜头1个,油 ,盐  ,白糖 ,生粉

做法

1 、西兰花切小朵  ,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡 。

2、锅里放水 、油、盐 ,炒熟胡萝卜和西兰花 ,捞起 ,凉水浸泡。

3、热油锅放蒜末爆香。

4、倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水  ,煸炒约1分钟  。

5、加入胡萝卜 、西兰花煸炒均匀 。

6 、放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可。

炒藕的7种经典吃法

炒藕有7种经典吃法,分别是:糖醋藕片  、丝瓜炒藕片、藕夹饼  、藕粉蒸藕 、油泡藕、香辣藕 、红烧藕 。其中提到的糖醋藕片是最为常见的一种吃法 ,主要是将藕切片,用水泡软 ,然后油炸至金黄色,再加入调料和醋糖翻炒即可。丝瓜炒藕片是将藕切成薄片,与丝瓜一起翻炒  ,口感清爽;藕夹饼则是将藕切片用鸡蛋和面粉包裹 ,煎至金黄色 ,口感酥脆;藕粉蒸藕是在藕上抹上藕粉,上蒸锅蒸熟后切片;油泡藕就是将藕切薄片后用油炸至酥脆;香辣藕则是将藕切丝后加入辣椒粉和花椒粉等调料炒制;红烧藕是将煮熟的藕片加入红烧汁中烧制 。总之,作为一种营养价值很高的蔬菜,藕的吃法丰富多样,可以根据口味选择不同的做法享受到美食的乐趣。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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